生日蛋糕推薦 Things To Know Before You Buy

台式蛋糕:最經典的就是蓬鬆柔軟的戚風蛋糕體,配上香醇不膩的鮮奶油,是許多人從小吃到大的懷舊好滋味。

▲ 厚抹茶栗子千層蛋糕(點上圖進入商品頁) 菓本多田手作烘焙坊的每一款甜點皆為純法式手工製作,嚴選高級食材及天然無添加,用心製作出精緻、美觀又可口的甜點;另外,菓本多田手作烘焙坊除了販售甜點商品外,也有出版甜點食譜及開班授課,是一間資歷非常豐富的全方位烘焙坊!

法朋烘焙甜點坊以「日系法式甜點」為經營理念,融合法式甜點的浪漫以及日式對食材的講究,堅持選用當季新鮮食材點綴,每款甜點都會隨季節更迭,展現出新鮮、純粹的滋味。品項包含草莓雲乳雪藏、炙燒半融乳酪,也有多款長條蛋糕,一次滿足送禮、慶生等需求。

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位於台北文華東方酒店中庭廣場旁的「文華餅房」可說是選購精緻蛋糕的安全牌,充滿貴婦氣息的優雅店舖內販售各種法式糕點、手工麵包、甜品以及巧克力;而蛋糕品項則涵蓋文華起司蛋糕、濃情可可、季節水果塔、黃檸檬棒蛋糕,與長輩喜愛的綜合堅果塔等,同時亦會根據節慶推出限定款,例如情侶紀念日激推的「覆麗綺想」,更將聖誕鈴噹、馴鹿、薑餅人之類佳節元素化為繽紛造型,每款獨具特色的精緻蛋糕都想買!

吃蛋糕會讓人心情變好!根據德國馬克斯普朗克代謝研究所指出,當人類在吃甜食時,大腦會釋放多巴胺並驅動獎勵機制,進而產生愉悅和滿足的心情。也因此,無論是慶生或聚會,蛋糕總是能在不知不覺中,讓氣氛變得溫柔、值得期待!

配件:蛋糕附贈的蠟燭、餐盤數量是否足夠?需要寫字的巧克力牌是否要另外加價?

▲ 客製化重乳酪蛋糕(點上圖進入商品頁) 蛋糕推薦 「作夢吧」主打甜而不膩的重乳酪蛋糕、獨一無二的似顏繪蛋糕,在慶生享受美味蛋糕的同時,也能讓你的心意能陪伴最重要的人。

給冷鴿手作甜點(@giveme_desserts)分享的貼文 店家特色:以精緻溫暖的客製化手繪蛋糕聞名,同時也提供蛋糕捲、乳酪蛋糕與各式派塔等非手繪的質感系甜點。他們的芋泥系列與雙層乳酪蛋糕在網路上也擁有極高評價,能滿足不同甜點控的需求。

給長輩:口味絕對是第一考量!建議選擇甜度較低的款式,例如使用天然芋泥、戚風蛋糕體的店家(像是紅葉蛋糕)。

作為黑服國際餐飲集團旗下的西點品牌,主要有法式甜點、乳酪蛋糕和磅蛋糕三種主要甜點產品,標榜選用健康、天然的在地食材及高級進口原料手工製作,每款蛋糕的主題都非常鮮明,相信一定會讓壽星印象深刻!

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