起士公爵的品牌精神可以總結為「簡單是最極致的純粹」。他們堅持不添加過多的糖和脂肪，嚴選優質的食材，以保持甜點的純粹口感。這種簡單和純粹的風格讓起士公爵的產品成為許多人的首選，尤其是那些追求健康生活方式的消費者。
法式甜點：像是一場華麗的味覺冒險，常用慕斯、塔皮、奶油霜堆疊出豐富層次。
店家特色：說到台北生日蛋糕，不能不提紅葉。數十年如一日的台式鮮奶油，口感香醇不膩，是許多台北人從小吃到大的生日回憶。
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位於台北文華東方酒店中庭廣場旁的「文華餅房」可說是選購精緻蛋糕的安全牌，充滿貴婦氣息的優雅店舖內販售各種法式糕點、手工麵包、甜品以及巧克力；而蛋糕品項則涵蓋文華起司蛋糕、濃情可可、季節水果塔、黃檸檬棒蛋糕，與長輩喜愛的綜合堅果塔等，同時亦會根據節慶推出限定款，例如情侶紀念日激推的「覆麗綺想」，更將聖誕鈴噹、馴鹿、薑餅人之類佳節元素化為繽紛造型，每款獨具特色的精緻蛋糕都想買！
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在蛋糕口味的部分，起士公爵主打偏向西式的乳酪蛋糕，其製作的歐式工藝感較重，而起士公爵標榜的是 4D 生日蛋糕 減法製成的原味乳酪蛋糕，不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水，因此起士公爵的乳酪蛋糕吃起來會更濃郁，更加原汁原味！
貳號－開心果生乳捲濃郁飽滿、? 柒號－小山園抹茶生乳捲、 ? 陸號－紅烏龍生乳捲 則將在地茶香溫潤展現。
▲ 韓式裱花客製生日蛋糕（點上圖進入商品頁） 愉菓的蛋糕作品大多都帶有美美的韓式裱花，讓慶祝的氣氛更加濃厚！可與設計師討論想要的蛋糕外觀，將獨一無二的客製錶花蛋糕送給壽星，一定是令人印象深刻的一次生日體驗！
店家特色：由專業職人主理，每一款甜點都像藝術品。招牌聖多諾黑將泡芙、焦糖與卡士達完美結合，口感層次極其豐富，是法式甜點愛好者的必訪聖地。
販售通路： 官方訂購網站、分店包含基隆忠一店、銘傳店、安樂店、七堵店及汐止店
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適合這樣的你：想要給壽星一個充滿個人特色與溫度的驚喜，或是在尋找手繪蛋糕以外的美味甜點，這裡都能滿足你。
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